К парадигме питания ХХI века (1988)

Черная кошка обнюхивает сосиску в тарелке на полу.

Женщина ест вареную сосиску.

Вид части торгового зала продуктового магазина (сверху), покупатели торговом зале (замедленная съемка).

Кассиры обслуживают покупателей (замедленная съемка).

Посетители едят за столиками уличного кафе (замедленная съемка).

Участники диспута по теме питания на сцене конференц-зала Института народного хозяйства.

Выступает руководитель Школы здорового питания повар Михайлов.

Участники диспута за столом на сцене.

Люди, идущие на диспут отвечают на вопрос: "Как будет питаться человек в 21 веке?" (синхронно).

Михайлов со сцены обращается к женщинам с просьбой не перекармливать мужчин (синхронно).

Участники марафона бегут по шоссе.

Ученый объясняет значение слова "парадигма" (синхронно).

Инсценировка: дети в античных хитонах с лавровыми венками на голове давят виноград ногами.

Дети наливают вино в стакан одному из авторов фильма.

Древние пиры (комбинированная съемка, инсценировка).

Лабораторные исследования в Институте питания.

Проходная Института питания с вывеской, вид части здания института.

Мужчина с избыточным весом ест выпечку, сидя за столиком кафе.

Покупатели у прилавка выбирают мороженую птицы (рапид).

Кресты на куполах православных храмов.

Панорама части иконостаса.

Разделка мясных туш.

Работа промышленной тестомесилки.

Изготовление сосисок на мясокомбинате.

Связки колбасы в коптильне.

Выделение тепла и калорий пищи (мультипликация).

Сменяющиеся блюда на стойке буфета (замедленная съемка).

Проведение лабораторных исследований новых механизмов транпорто-питательных веществ.

Иллюстрация формирования эндогенной парадигмы питания (мультипликация).

Человек за компьютером, сравнение дневного количество калорий для различных видов труда (мультипликация).

Участники марафона взвешиваются на весах перед стартом.

Участники марафона на дистанции.

Шаталова Г.С. рассказывает о рационе питания марафонцев и количестве потребляемых ими продуктов, говорит о системе питания человеческого организма, зависимости потребления и выделения организма, приводит примеры из работ академиков Павлова и Вернадского (синхронно).

Овощи, орехи, мед из рациона марафонца по схеме Шаталовой.

Марафонцы за столом, Шаталова разливает суп в миски.

Лица марафонцев.

Шаталова на веранде дачи говорит о "живых" и "неживых" продуктах питания (синхронно).

Приготовление блюда из овощей.

Марафонцы на дистанции.

Выступление группы мимов.

Люди сидят за чайным столом.

Один из участников диспута в Школе здорового питания говорит о нехватке продуктов питания в магазинах (синхронно).

Участники диспута в зале.

Михайлов говорит о достаточном количестве пищевых продуктов в стране, о необходимости изменения технологии приготовления пищи (синхронно).

Хозяйка раскатывает тесто вручную.

Свежевыпеченный хлеб из проросшей пшеницы.

Большая семья позирует фотографу.

Курица с цыплятами.

Биолог С.А. Аракелян проводит лабораторные исследования.

Аракелян демонстрирует опыт с куриными диетами.

Курица, снесшая яйцо.

Лицо Аракеляна.

Подопытные куры клюют зерно.

Быки в загоне одного из племенных животноводческих хозяйств, головы быков.

Аракелян за изготовлением специального антистрессового эликсира для более легкого чувства голода.

Аракелян поит быка своим эликсиром.

Процесс омоложения организма под воздействием эликсира, вытеснение натрия калием (мультипликация).

Помолодевшего быка ведут за гузно.

Изготовление эликсира по методике Аракеляна.

Головы бычков.

Аракелян говорит об испытании своих методов омоложения на себе, об эффективности этих методов, о количестве килокалорий потребляемых им за сутки, рекомендует питаться только растительной пищей (синхронно).

Вид гор Кашмира (сверху).

Один из ведущих рассказывает о племени хунза, питающихся абрикосами (синхронно).

Абрикосы на ветке.

Продавец на рынке называет высокую цену абрикос и урюка (синхронно).

Абрикосы, гранаты, орехи, овощи на прилавке.

Уборка урожая томатов комбайном.

Кочаны капусты высыпаются из кузова самосвала на транспортер, потери урожая при уборке.

Капустный лист на ленте транспортера.

Оставленные в поле томаты.

Женщина ест вареную сосиску.

Мать кормит ребенка грудью.

Обработка капустного поля удобрениями с вертолета.

Гора собранной капусты.

Лабораторные исследования капусты на наличие нитратов и других вредных веществ.

Проходная и окна Института питания.

Обработка огурцов ядохимикатами в теплице.

Ребенок сосет материнскую грудь.

Вертолет пролетает над капустным полем, дети бегут по полю.

Женщина ест сосиску.

Люди входят и выходят из стеклянных дверей продовольственного магазина (замедленная съемка).