О соблюдении гигиенических и эпидемиологических правил на предприятиях общественного питания.
Фильм о недопустимости нарушений технологии приготовления блюд и пищевых изделий на предприятиях общественного питания.
Съемки проводились на предприятиях общественного питания Центросоюза СССР.
Один из городов Московской области.
Магазины.
Движение пешеходов.
Ресторан и бар.
Залы ресторана.
Посетители за столиками.
Официанты, администратор, работники кухни, повара за работой.
Специалисты-стажеры на практике.
Кондитер выпекает и украшает торт кремом.
Кондитерские изделия и полуфабрикаты в витрине магазина.
Очередь у прилавка.
Движение машины скорой помощи.
Пациент под капельницей.
Здание больницы.
Молочные продукты в холодильных камерах.
Разделка мясных туш.
Цех хлеборезки.
Мойка овощей и фруктов.
Работница кухни моет яйца в специальном приспособлении.
Цех мойки посуды.
Ключевые слова
Государственная торговля.
Медицинское обслуживание населения.